Einzelne Fallberichte machen Hoffnung. So soll bei einigen Patienten nach der Einnahme von nur einem viertel Teelöffel Ingwerpulver die Migräneschmerzen innerhalb von dreißig Minuten
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Curry-Dattelcreme
Curry-Dattelcreme passt sehr gut zu Reis und arabischem Fladenbrot. Daher ist er nicht nur bei Fans der orientalischen Küche beliebt, sondern bietet auch Abwechslung
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Sind FODMAPs gut für uns?
Sie befinden sich in vielen Lebensmitteln und spielen vor allem eine Rolle für Menschen mit Reizdarmbeschwerden: FODMAPs. – Ständige Bauchschmerzen, Krämpfe, Blähungen, Durchfall oder
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Himbeeren
Was sind Himbeeren? Die Himbeere (Rubus idaeus) gehört zur Familie der Rosengewächse. Je nach Sorte trägt sie ihre Früchte von Juni bis September. Die
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Bohnen-Wrap
Eine einfache Mahlzeit, die schnell satt macht, ist der feurige Bohnen-Wrap. Verwendet werden Kidneybohnen, da diese nicht nur eine angenehme Süße vorweisen, sondern auch
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Erdbeeren
Was sind Erdbeeren? Erdbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse. Botanisch gesehen ist die Erdbeere jedoch keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht. Während die rote Frucht
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Zusatzstoffe und Nebenwirkungen
In vielen industriell hergestellten Nahrungsmitteln finden sich Zusatzstoffe. Diese werden nur dann als solche zugelassen, wenn eine gesundheitliche Unbedenklichkeit nachgewiesen wurde. Dennoch rät die
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Veganer Pfannkuchen
Ihr habt Hunger und der Kühlschrank gähnt vor Leere? Hier ist das Minimal-Rezept für Pfannkuchen – ohne Ei und ohne Milch. Dafür kann es
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Tomaten
Tomaten sind herrliche Allrounder. Wäs wäre die mediterrane Küche ohne diese Frucht? Und auch bei uns ist sie aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken.
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Krebsrisiko korreliert mit dem Verzehr von Fertignahrung
Fertignahrung enthält häufig ungesunde Fette, zusätzlichen Zucker und eine Palette an Lebensmittelzusatzstoffen. Zudem ist bekannt, dass das eine Ernährung, die überwiegend aus dieser Art
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