Eine knackige Beilage zu Reis oder Bratkatoffeln. Besonders aromatisch durch das Keltensalz, welches neben dem Salz noch weitere gemahlene Kräuter enthält. So schnell läst sich ein raffiniertes und leckeres Gericht zaubern.
Zutaten:
- 1 Packung Zuckerschoten
- 1 halbe rote Paprika
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- Öl
- Keltensalz
- getrocknete Blüten
Zubereitung:
Die Zuckerschoten waschen und putzen. Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden und die Paprika würfeln. Dann das Öl in eine Pfanne geben und alles für etwa vier Minuten andünsten / anbraten. Mit dem Keltensalz würzen und kurz vor dem Servieren mit den getrockneten Blütenblättern bestreuen.