Wie lecker Paleo sein kann, beweist dieser Lauchkuchen. Das leicht nussige Aroma der Mandel harmoniert mit dem aromatischen Geschmack des Lauchs – und in
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Brokkoli
Immer wieder wird Brokkoli in Zusammenhang mit der Prävention von Krebserkrankung erwähnt. Doch was kann er wirklich? Was ist Brokkoli? Brokkoli ist eng mit
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Warum dampfgaren gesünder ist
Es gibt vielfältige Möglichkeiten sein Mittagessen zuzubereiten. Anbraten, kochen, backen, dünsten oder mit Dampf garen. Letzteres gilt dabei als die schonendste Methode, bei der
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Pasta mit selbstgemachter Tomatensoße
Eine Tomatensoße lässt sich sehr schnell selber zaubern. In etwas zehn Minuten steht sie fertig auf dem Tisch – frisch, selbstgemacht und lecker! Und
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Was ist eigentlich Clean-Eating?
Es ist durchaus möglich, dass jemand bereits „clean“ isst ohne zu wissen, was Clean Eating eigentlich bedeutet. Denn im Grunde beschreibt dieses Konzept ein
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Ist vegan leben gesund?
Der Grund für eine vegane Ernährung oder eine gänzlich vegane Lebensweise kann in der moralischen Wertevorstellung begründet sein, oder in dem Glauben, damit die
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Veganer Schoko-Mandel-Pudding
Auf Schokolade muss kein Veganer verzichten. Mit etwas Mandelmus, Wasser, Zucker, Stärke und Kakao kann schnell ein leckerer Pudding gezaubert werden. Das „Selbermachen“ hat
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Haselnuss
Die Haselnuss gehört in Europa mit zu den am häufigsten verwendeten Nüssen: Als Brotaufstrich in Nuss-Nougat-Creme, in Nougat-Schokolade, in Nuss-Schokolade oder in klassischem Gebäck
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6 Tipps gegen Erkältung
Wer hat nicht bereits Erfahrungen mit Husten, Schnupfen und Co gemacht? Ursache der lästigen Symptome sind Viren, meistens Rhino-, Entero- oder Adenoviren. Um eine
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Bananen-Tiramisu
Ein Dessert für echte Naschkatzen! – Da ohne Alkohol, ist der Nachtisch auch für Kinder geeignet. Und wer kein rohes Ei im Essen möchte,
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