Immer wieder wird Brokkoli in Zusammenhang mit der Prävention von Krebserkrankung erwähnt. Doch was kann er wirklich? Was ist Brokkoli? Brokkoli ist eng mit
Weiterlesen
Warum dampfgaren gesünder ist
Es gibt vielfältige Möglichkeiten sein Mittagessen zuzubereiten. Anbraten, kochen, backen, dünsten oder mit Dampf garen. Letzteres gilt dabei als die schonendste Methode, bei der
Weiterlesen
Pasta mit selbstgemachter Tomatensoße
Eine Tomatensoße lässt sich sehr schnell selber zaubern. In etwas zehn Minuten steht sie fertig auf dem Tisch – frisch, selbstgemacht und lecker! Und
Weiterlesen
Was ist eigentlich Clean-Eating?
Es ist durchaus möglich, dass jemand bereits „clean“ isst ohne zu wissen, was Clean Eating eigentlich bedeutet. Denn im Grunde beschreibt dieses Konzept ein
Weiterlesen
Ist vegan leben gesund?
Der Grund für eine vegane Ernährung oder eine gänzlich vegane Lebensweise kann in der moralischen Wertevorstellung begründet sein, oder in dem Glauben, damit die
Weiterlesen
Veganer Schoko-Mandel-Pudding
Auf Schokolade muss kein Veganer verzichten. Mit etwas Mandelmus, Wasser, Zucker, Stärke und Kakao kann schnell ein leckerer Pudding gezaubert werden. Das „Selbermachen“ hat
Weiterlesen
Haselnuss
Die Haselnuss gehört in Europa mit zu den am häufigsten verwendeten Nüssen: Als Brotaufstrich in Nuss-Nougat-Creme, in Nougat-Schokolade, in Nuss-Schokolade oder in klassischem Gebäck
Weiterlesen
6 Tipps gegen Erkältung
Wer hat nicht bereits Erfahrungen mit Husten, Schnupfen und Co gemacht? Ursache der lästigen Symptome sind Viren, meistens Rhino-, Entero- oder Adenoviren. Um eine
Weiterlesen
Bananen-Tiramisu
Ein Dessert für echte Naschkatzen! – Da ohne Alkohol, ist der Nachtisch auch für Kinder geeignet. Und wer kein rohes Ei im Essen möchte,
Weiterlesen
Bananen
Die Banane ist bei vielen Menschen aufgrund ihrer Süße beliebt und dient als schneller Sattmacher. Durch die Schale bringt sie ihre Verpackung direkt selber
Weiterlesen