Burritos gehören zur amerikanisch-mexikanischen Küche. Sie bestehen aus Weizentortillas, die unter anderem mit Hackfleisch, Bohnen, Mais, Tomaten und Avocado gefüllt sind. Dabei gibt es
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Dinkel-Tortillas
Dinkel-Tortillas können als eine schnell zubereitete Brotvariation verwendet werden. Mit herzhaften Aufstrichen, als Beilage zu anderen Speisen oder als Basis für Burritos lassen sie
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Wann wird Honig giftig?
Honig gilt als gesund. Als Heilmittel wird er bei Erkältungskrankheiten angewandt und lindert vor allem Husten. Außerdem besitzt er antibakterielle und antimykotischen Eigenschaften. Auch
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Äpfel
Der Apfelbaum gehört weltweit zu den am meist verbreitetsten Obstbäumen und ist das Lieblingsobst der meisten Deutschen. Zudem gilt er als so gesund, dass
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Herzhafter Cashew-Brotaufstrich
Mit dem richtigen Werkszeugen und Zutaten, lassen sich frische Brotaufstriche in wenigen Minuten selbst herstellen. Hier ist ein herzhafter, veganer Cashew-Botaufstrich, der sich für
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4 Fakten über wasserlösliche Vitamine
Vitamine sind komplexe organische Verbindungen, die der Körper für seine Stoffwechselwege benötigt. Da der Körper in der Regel Vitamine nicht selber synthetisieren kann, müssen
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Lauchkuchen
Wie lecker Paleo sein kann, beweist dieser Lauchkuchen. Das leicht nussige Aroma der Mandel harmoniert mit dem aromatischen Geschmack des Lauchs – und in
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Brokkoli
Immer wieder wird Brokkoli in Zusammenhang mit der Prävention von Krebserkrankung erwähnt. Doch was kann er wirklich? Was ist Brokkoli? Brokkoli ist eng mit
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Warum dampfgaren gesünder ist
Es gibt vielfältige Möglichkeiten sein Mittagessen zuzubereiten. Anbraten, kochen, backen, dünsten oder mit Dampf garen. Letzteres gilt dabei als die schonendste Methode, bei der
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Pasta mit selbstgemachter Tomatensoße
Eine Tomatensoße lässt sich sehr schnell selber zaubern. In etwas zehn Minuten steht sie fertig auf dem Tisch – frisch, selbstgemacht und lecker! Und
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